31.5.2022
Heumilch startet mit gutem erstem Schnitt in die diesjährige Heuerntesaison
Heuwirtschaft punktet durch die natürliche Fütterung, die hohen Tierwohlstandards sowie die nachhaltige Wirtschaftsweise. Im Frühsommer wird die Basis für das hochqualitative Heu gelegt, mit dem die Heumilchkühe im Winter gefüttert werden.
23.5.2022
Drei Kasermandln und dutzende Medaillen für Heumilch-Betriebe
Heumilch-Produkte zeichnen sich durch besten Geschmack und höchste Güte aus – das äußerte sich zuletzt beim traditionellen Qualitätswettbewerb der Messe Wieselburg, bei dem Mitgliedsbetriebe der ARGE Heumilch insgesamt 59-mal ausgezeichnet wurden.
2.5.2022
Landwirtschaftsminister Hauk: Heuwirtschaft bietet große Chance für Bauern in Baden-Württemberg
Landwirtschaftsminister Peter Hauk besuchte ARGE-Heumilch-Betrieb im Allgäu – nachhaltige Wirtschaftsweise als Zukunftschance für Betriebe in Baden-Württemberg
12.4.2022
Agrarschau Allgäu: Großer Auftritt für die ARGE Heumilch
Markus Fischer, 1. Vorsitzender der ARGE Heumilch, konnte beim großen Agrar- und Bauernmarkt in Dietmannsried zahlreiche Besucher am Heumilch-Stand begrüßen. Unter den Gästen war auch Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger.
15.3.2022
„Saisonküche“: ARGE Heumilch bringt neues Rezeptheft heraus
In ihrem jüngsten Rezeptheft verrät die ARGE Heumilch die Vorteile saisonaler Küche und präsentiert dreigängige Menüs für jede Jahreszeit
8.3.2022
Farming For Nature: Heumilchbauer zum Publikumsliebling gekürt
Andreas Badinger aus Straßwalchen ist einer von insgesamt fünf Biodiversitäts-Botschafter:innen Österreichs. Obendrein konnte er im Rahmen des Projekts „Farming For Nature“ ein Online-Voting zum Publikumsliebling für sich entscheiden.
1.2.2022
ARGE Heumilch will deutschen Markt erobern
Die ARGE Heumilch hat das Ziel, die Bekanntheit und den Absatz von nachhaltig erzeugten Heumilchprodukten in Deutschland zu steigern. Rückenwind bekommt sie jetzt durch eine EU-Absatzförderung, die zur Stärkung nachhaltiger Produkte vergeben wird. 2022 startet eine umfassende Vermarktungsoffensive.
26.1.2022
ARGE Heumilch zieht positive Bilanz
2021 wurden 520 Millionen Kilogramm Heumilch verarbeitet, der Mehrwehrt für Heumilchbauern betrug 33 Millionen Euro. Damit konnte ein wesentlicher Beitrag zur Stärkung der heimischen Landwirtschaft geleistet werden. Die Bekanntheit von Heumilch liegt in Österreich mittlerweile bei 87 Prozent.
2.12.2021
Heumilchverarbeiter vielfach preisgekrönt
World Cheese Awards, Internationale Käsiade, Käsekaiser – Heumilchkäse sahnt bei nationalen wie internationalen Qualitätswettbewerben einmal mehr ab. Besonders erfreulich: Bei der 25. Käsekaiser-Verleihung siegten Heumilchverarbeiter in sechs von insgesamt elf Kategorien.
11.11.2021
Neues Heumilch-Kinderbuch: Sicher Wandern mit Kuh & Co
Das neue Heumilch-Kinderbuch „Zu Gast auf der Heumilch-Alm!“ informiert kindgerecht über den richtigen Umgang mit Weidetieren. Mit dabei: Ein lustiges Heumilch-Almbingo, mit dem jede Wanderung zum spannenden Abenteuer wird!
4.11.2021
Effie in Bronze für die ARGE Heumilch
Die ARGE Heumilch wurde für ihre Kampagne „Heumilch schmeckt, weil so viel Artenvielfalt in ihr steckt“ mit dem begehrtesten Werbepreis Österreichs ausgezeichnet.
21.9.2021
Studie stellt Heumilch hervorragendes Nachhaltigkeits-Zeugnis aus
Das Zentrum für globalen Wandel und Nachhaltigkeit der Universität für Bodenkultur Wien hat die Heuwirtschaft nach den 17 Nachhaltigkeitszielen (SDGs) der Vereinten Nationen analysiert. Die positiven Ergebnisse der Studie stehen im Mittelpunkt der neuen Nachhaltigkeitsfibel, die gemeinsam mit BMin Elisabeth Köstinger präsentiert wurde.
10.8.2021
Per Tram in die Stadt: Heumilch bringt Artenvielfalt nach Wien
Die ARGE Heumilch setzt auf außergewöhnliche Out-of-Home-Werbung und bringt mit einer Straßenbahn blühende Wiesen in Wiens Innenstadt.
10.8.2021
Holzblumentafel-Aktion – Siegerfoto erkoren
Von Vorarlberg bis in die Steiermark stellten Heumilchbauern Holzblumentafeln neben ihren Feldern auf, um Konsumentinnen und Konsumenten auf ihre umweltschonende Arbeit aufmerksam zu machen. Über den Hauptpreis beim begleitenden Gewinnspiel freut sich Heumilchbauer Martin Leitgöb aus Hirschbach.
9.8.2021
Kleinwalsertal ist neue Heumilch-Region
Die Heumilch bekommt Zuwachs in Vorarlberg - zwölf Milchbauern aus dem Kleinwalsertal liefern seit Anfang Juli an die Käserebellen.
6.5.2021
Heumilch zum Hören – ARGE Heumilch launcht Podcast „Heugeflüster“
Mit „Heugeflüster“ widmet sich die ARGE Heumilch sämtlichen Fragen rund um Nachhaltigkeit, Käse-Genuss und Landwirtschaft. In den ersten Folgen geht es unter anderem um den Erhalt der Artenvielfalt und die idealen Begleiter für Heumilch-Käse.
29.4.2021
Hauptversammlung der ARGE Heumilch Österreich: Obmann Karl Neuhofer im Amt bestätigt
Obmann Karl Neuhofer wurde auf der Hauptversammlung der ARGE Heumilch einstimmig wiedergewählt – neue Obmann-Stellvertreter sind Michael Riegler (Obersteirische Molkerei) und Fritz Metzler (LK Vorarlberg).
21.4.2021
ARGE Heumilch-Betriebe trumpfen in Wieselburg auf
57 Heumilch-Produkte wurden beim traditionellen Qualitätswettbewerb "Kasermandl" der Messe Wieselburg ausgezeichnet.
23.3.2021
„Restlos kochen“: Neues Rezeptheft zur Zero-Waste-Küche
Gemeinsam mit Kochbuch-Autorin Bernadette Wörndl präsentiert die ARGE Heumilch nachhaltige Rezepte und verrät die besten Tipps und Tricks fürs „Kochen ohne Reste“.
24.2.2021
Nachhaltige Heumilch-Produkte im Krisenjahr 2020 auf Rekordniveau
Österreichische Heumilch und Heumilch-Produkte waren 2020 stark nachgefragt. Der Umsatz legte um neun Prozent zu.
11.1.2021
Neues Mitglied aus Vorarlberg
ARGE Heumilch-Obmann Karl Neuhofer heißt die innovative Metzler Käse-Molke GmbH aus dem Bregenzerwald in den eigenen Reihen willkommen.
2.12.2020
Gleich drei Heumilch-Käse sind „Kaiser“
Die Qualität von Heumilch-Käse überzeugte einmal mehr ein Expertengremium: Mitgliedsbetriebe aus drei Heumilchregionen wurden mit dem Käsekaiser ausgezeichnet.
15.10.2020
Neues Heumilch-Kinderbuch
Das neue Kinderbuch „Erforsche die Vielfalt der Heumilchwiesen!“ führt kleine Leser an das Thema Biodiversität heran.
16.9.2020
Präsentation der neuen Fibel „Heumilch-Käse und seine Freunde“
Welche Lebensmittel passen am besten zu Heumilch-Käse? Ein Expertenteam entwickelte einen umfangreichen Leitfaden für Fachpersonal sowie für Genussmenschen.
6.4.2020
ARGE Heumilch startet Infokampagne in Deutschland
Mit 9. April startet die ARGE Heumilch erstmalig eine aufmerksamkeitsstarke Printkampagne in Deutschland.
2.3.2020
Auszeichnung „Best New Product“ geht an Heumilch
Die Käserebellen erhielten für ihren Heumilchkäse "Bio Vulkan Rebell" die Auszeichnung "Best New Product" auf der Biofach in Nürnberg.
17.2.2020
Neues Rezeptheft: Anrichten von Käseplatten leicht gemacht!
Das neue Rezeptheft widmet sich ganz dem Thema Käseplatten und zeigt zahlreiche Tipps und Tricks, wie Heumilchkäse perfekt angerichtet werden kann.
29.1.2020
Erfreuliche Bilanz für die ARGE Heumilch
Bei der Bilanzpressekonferenz in Wien präsentierten Obmann Karl Neuhofer und Geschäftsführerin Christiane Mösl die erfreuliche Bilanz der ARGE Heumilch.
21.11.2019
Medaillenregen für die ARGE Heumilch
Bei den Käseweltmeisterschaften konnten Mitgliedsbetriebe der ARGE Heumilch nicht weniger als 26-mal Edelmetall und beim Käsekaiser zwei der begehrten Statuen erringen.
16.10.2019
Neues Kinderbuch: „Winter am Heumilchbauernhof“
Mit dem jüngsten Kinder- und Ausmalbüchlein der ARGE Heumilch erleben kleine Leser einen spannenden Tag auf einem verschneiten Heumilchbauernhof.
10.10.2019
Anuga-Innovationspreis geht an Heumilch
Die Erlebnissennerei Zillertal, ein Mitgliedsunternehmen der ARGE Heumilch, feiert mit ihrem „Heumilch Opal“ auf der Kölner Anuga einen internationalen Erfolg.
27.9.2019
Emma ist „Austria’s Next Urgute Heumilchkuh“
Emma, eine Zillertaler Grauhviehkuh, wurde im Rahmen eines großen Votings zu "Austria's Next Urguter Heumilchkuh" gekürt und ist der Titelstar des ersten Kuhkalenders der ARGE Heumilch.
6.9.2019
Heumilch-Alm begeistert beim 19. Wiener Erntedankfest
Obmann Karl Neuhofer konnte beim Erntedankfest zahlreiche Besucher in der Heumilch-Alm begrüßen - u. a. auch prominente Gäste wie Nationalratsabgeordnete Elisabeth Köstinger.
19.8.2019
Start der Kooperation mit Heumilchbauern aus Deutschland
Die ARGE Heumilch setzt ihre grenzüberschreitende Zusammenarbeit im Alpenbogen fort. Auf die Schweiz folgt nun Deutschland als Kooperationspartner.
17.7.2019
Heumilch auch 2019 auf der Anuga vertreten
Fachpublikum kann sich auch heuer auf der Anuga, der Weltleitmesse für die Lebensmittelbranche, umfassend über das Premiumprodukt Heumilch informieren.
3.7.2019
Wer wird „Austria’s Next Urgute Heumilchkuh“?
Großes Voting bei der Aktion „Austria’s Next Urgute Heumilchkuh“: 12 Kuhdamen wurden bereits als Kalender-Girls nominiert – wer schafft es aufs Titelblatt des Heumilch-Kuhkalenders 2020?
28.6.2019
Großer Erfolg für Heumilch-Betriebe in Wieselburg
Spitzenergebnisse beim traditionellen Qualitätswettbewerb im Rahmen der Wieselburger Messe – drei Kasermandln in Gold und 80 Medaillen gingen an heimische Heumilch-Betriebe.
25.4.2019
Erfolg der Heumilch ist ungebrochen
Präsentation der positiven Bilanz bei der Hauptversammlung: Seit Start der Initiative 2004 wurden Wertschöpfung, Absatz und Bekanntheit der Heumilch kontinuierlich erhöht.
12.4.2019
Neues Heumilch-Rezeptheft „Almbrunch“
Das jüngste Rezeptheft widmet sich ganz dem Thema „Brunch“ und präsentiert neben 18 köstlich-kreativen Rezeptideen auch spannendes Wissen rund um Milch und Butter.
11.4.2019
Wir suchen Austria’s Next Urgute Heumilchkuh!
Österreichs Heumilchbauern sind aufgerufen, Fotos ihrer Lieblingskühe einzusenden und damit evt. Teil der Profi-Aufnahmen für den allerersten Heumilch-Kuhkalender zu werden.
1.4.2019
Schaf- und Ziegen-Heumilch erhält EU-Gütesiegel g.t.S.
Österreichische Heumilch von der Kuh ist seit 2016 als geschützte traditionelle Spezialität anerkannt. Zukünftig darf auch Schaf- und Ziegen-Heumilch das EU-Gütesiegel tragen.
11.3.2019
Österreichs beste Heuproduzenten ausgezeichnet
Unter der Patronanz von BMin Elisabeth Köstinger wurden bei den Heumeisterschaften 2019 im Congress Centrum Alpbach die besten Heuproduzenten in insgesamt sechs Kategorien prämiert.
11.3.2019
15 Jahre ARGE Heumilch: Absatz um 125 Prozent gesteigert
Seit Gründung der Initiative wurden die Wertschöpfung der Bauern mehr als verfünffacht und auch die Bekanntheit kontinuierlich erhöht.
5.3.2019
Bio-Heu-Region Trumer Seenland mit Leopold-Kohr-Preis geehrt
Der Leopold-Kohr-Preis wird alle drei Jahre für soziale, kulturelle und ökonomische Projekte verliehen – heuer erhielt die Bio-Heu-Region Trumer Seenland diesen Ehrenpreis.
22.2.2019
Bio-Heumilchkäse wieder „bestes neues Produkt“ auf der Biofach
Der Bio-Heumilchkäse "Bio Kürbiskern Rebell" wurde auf der heurigen Biofach zum "Best New Product" gekürt.
1.2.2019
Neue Geschäftsführerin der ARGE Heumilch ab Juli 2019
Christiane Mösl übernimmt per 1. Juli 2019 die Agenden vom bisherigen Koordinator der ARGE Heumilch, Andreas Geisler.
14.1.2019
Kärntner Zuwachs für die ARGE Heumilch
Die ARGE Heumilch darf Olga und Markus Voglauer vom Biohof Kumer aus Ludmannsdorf herzlich als neuestes Mitglied begrüßen.
5.12.2018
Tipps für ein perfektes Raclette – Heumilchkäse zum Dahinschmelzen
Heumilchkäse ist perfekt fürs Raclette geeignet. Bergkäse, Camembert und Co. machen die traditionelle Speise zu einem besonderen und festlichen Gericht.
26.11.2018
Heumilchkäse sahnt bei Qualitätswettbewerben ab
Siegesreigen für Mitgliedsbetriebe der ARGE Heumilch: 32 Auszeichnungen bei den World Cheese Awards, über 40 Mal Edelmetall bei der Käsiade sowie zwei Käsekaiser.
25.9.2018
Neues Heumilch-Kinderbuch: „Abenteuer am Heumilchbauernhof“
Neben spannendem Wissen zum Thema „Kuhwohl“ vermittelt das neue Kinderbuch auch tolle Ideen für Spiele im Freien.
12.9.2018
Heumilch-Alm war Publikumsmagnet am Wiener Erntedankfest
Die Heumilch-Alm erwies sich auf dem traditionellen Wiener Erntedankfest einmal mehr als Publikumsliebling. Prominente Besucherin war u.a. BM Elisabeth Köstinger.
12.7.2018
Aktion „Heumilch ist urgut für Mensch, Tier und Natur“ – Siegerfoto erkoren
Die Heumilchbauern Maria und Christian Kronbichler aus Walchsee freuen sich über den Hauptpreis, ein langes Wellnesswochenende.
29.6.2018
Drei Kasermandln in Gold und zahlreiche Medaillen für Heumilch-Betriebe
Die ARGE Heumilch kann sich über drei Kasermandln in Gold und nicht weniger als 85 Medaillen beim traditionellen Qualitätswettbewerb im Rahmen der Wieselburger Messe freuen.
18.5.2018
Heumilchbauern fördern die Artenvielfalt – Sie können das auch!
Rund um den Tag der Artenvielfalt am 22.5. machen Holztafeln neben blühenden Wiesen auf die wertvolle Arbeit der heimischen Heumilchbauern aufmerksam.
27.4.2018
Heumilch weiter auf Erfolgskurs
Die ARGE Heumilch präsentierte ihren Mitgliedern bei der diesjährigen Hauptversammlung wieder eine positive Bilanz des abgelaufenen Wirtschaftsjahres und konnte zwei neue Mitglieder in den Reihen begrüßen.
18.4.2018
Umfrage: 82 Prozent der Österreicher kennen Heumilch
Österreichische Heumilch ist bekannt und gefragt: Das ist das Ergebnis der Dentsu Single Source Studie „Consumer Connection Study”, bei der 1822 Österreicher zwischen 15 und 64 Jahren befragt wurden.
4.4.2018
So gelingt Heumilchkäse am Grill
Für alle Grillfans bietet das neue Heumilch-Rezeptheft viele tolle Rezeptideen, wie Käse am Grill perfekt zubereitet werden kann.
15.3.2018
Heumilchkäse erfolgreich beim World Championship Cheese Contest
Beim internationalen Qualitätswettbewerb in Madison, Wisconsin (USA) konnte die Sennerei Schnifis einen Kategoriesieg erringen.
22.2.2018
Biofach 2018: Bio-Heumilchkäse als bestes neues Produkt ausgezeichnet
Österreichische Heumilchwirtschaft mit starker Präsenz auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg – Bio Sommer Rebell wurde in der Kategorie Frischprodukte zum „Best New Product“ gekürt
1.2.2018
24 Millionen Euro Mehrwert für Heumilchbauern
2017 wurden 480 Millionen Kilogramm Heumilch verarbeitet – Absatz der Heumilch stieg um sieben Prozent und damit deutlich über dem Gesamtmarkt – 2018 wird besonders das Thema Tierwohl in den Fokus gerückt
7.12.2017
Siegesreigen für Heumilchkäse
26 Auszeichnungen bei den Käseweltmeisterschaften in London bestätigen neuerlich die herausragende Qualität österreichischer Heumilch-Spezialitäten.
12.10.2017
Anuga 2017: Heumilch als bestes Produkt ausgezeichnet
Die ARGE Heumilch präsentierte mit einer Reihe von Mitgliedsunternehmen Heumilchprodukte auf der Anuga.
4.10.2017
In 20 Minuten zum Heumilch-Gericht
Im bereits siebten Heumilch-Rezeptheft verraten Österreichs Nachwuchsblogger ihre liebsten Express-Rezepte mit Heumilchprodukten.
18.9.2017
Heumilch-Alm begeistert am 17. Wiener Erntedankfest
Beim größten Erntedankfest Österreichs konnten zahlreiche Besucher in der Heumilch-Alm begrüßt werden. Unter den Gästen waren auch Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter und EU-Abgeordnete Elisabeth Köstinger.
6.7.2017
Holztafel-Aktion – Sieger steht fest
Das Siegerbild steht fest: Heumilchbauer Stefan Schöndorfer aus Strobl am Wolfgangsee darf sich über den Hauptpreis, ein langes Wellnesswochenende, freuen.
3.7.2017
Medaillenregen für Heumilch-Betriebe
Nicht weniger als vier Kasermandln in Gold und 66 Medaillen konnten Mitgliedsbetriebe der ARGE Heumilch beim traditionellen Qualitätswettbewerb im Rahmen der Wieselburger Messe mit nach Hause nehmen.
19.5.2017
Heumilchbauern lassen Bienen summen
Holztafeln neben blühenden Wiesen machen in den nächsten Wochen auf die wertvolle Arbeit der heimischen Heumilchbauern aufmerksam. Artenvielfalt fördern kann aber auch jeder Einzelne!
13.3.2017
Einfach urgut: neues Heumilch-Kinderbuch
ARGE Heumilch bringt neues Kinderbuch „Urgut blüht es auf den Heumilchwiesen!“ heraus – über die wertvollen Gräser und Kräuter und was Kinder daraus basteln können
27.2.2017
Schaf- und Ziegenheumilch werden „garantiert traditionelle Spezialität“
ARGE Heumilch brachte Antrag für Schaf- und Ziegenheumilch g.t.S. bei der Europäischen Union ein.
22.9.2016
Heumilch-Almzauber für Zuhause
Für das sechste Rezeptheft der ARGE Heumilch zaubert Almhütten-Chefkoch Gerald Weiss zehn alpine Leckereien aus Heumilch-Spezialitäten und verrät, wie Topfennockerl, Käsesuppe und Co. auch am eigenen Herd bestens gelingen.
30.3.2016