Ein Rezept für 4 Personen.
1
Aus Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Milch einen Teig kneten.
2
Geriebenen Käse mit Topfen, Butter, Ei und Petersilie glatt rühren.
3
Aus dem Teig Kugeln formen und in die Muffinform setzen.
4
Eine Mulde hineindrücken, mit einem Löffel mit der Käsemischung füllen und mit etwas geriebenen Käse bestreuen.
5
10 Minuten gehen lassen. 10 - 15 Minuten bei 200°C backen.
Deine Einkaufsliste
250 Gramm Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Msp. Salz
1 Msp. Zucker
125 Milliliter Heumilch
100 Gramm Heumilch-Emmentaler
80 Gramm Heumilch-Topfen
10 Gramm Heumilch-Butter
1 Stück Ei
1 Teelöffel Petersilie gehackt
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