Brezensuppe

total time

30 Minuten

preparation

15 Minuten

cooking time

15 Minuten
shopping list

Ein Rezept für 4 Personen.

1
Brezen in Scheiben schneiden und mit heißer Suppenbrühe aufgießen.
2
Käse reiben und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
3
Beides über die Suppe streuen und im Backrohr bei ca. 200 °C überbacken.
4
Mit frischem Schnittlauch servieren.

your shopping list

6 alte Brezen
100 Gramm Heumilch-Butter
500 Milliliter Suppenbrühe
200 Gramm Heumilch-Bergkäse
1 Stück Zwiebel, klein
Schnittlauch
Download