
Die ARGE Heumilch vereinigt ca. 8.000 Heumilchbauern und rund 80 Verarbeiter. Sie ist die Nummer 1 bei der Erzeugung und Vermarktung von Heumilch in Europa mit folgenden Zielen:
- Erhalt der silofreien Bewirtschaftung
- Unterstützung für Heumilchbauern, der Verarbeiter und Vermarkter
- Erhöhung der Wertschöpfung für alle Partner
- Sicherung der Arbeitsplätze
- Produktion von hochwertigen Produkten
In Österreich liegt der Heumilch-Anteil bei 15 % der gesamten angelieferten Milchmenge. Europaweit erfüllen weniger als 3 % der erzeugten Milch die Kriterien der Heumilch.
Die Heumilchregionen befinden sich vorwiegend in den Alpen, wo Heuwirtschaft seit Jahrhunderten Tradition hat. Hauptproduktionsgebiete sind Vorarlberg, Tirol, Salzburg, Oberösterreich, die Steiermark sowie das Allgäu und die Ost- und Zentralschweiz.
Kontakt ARGE Heumilch Österreich
Geschäftsführung: Christiane Mösl
Grabenweg 68 (SOHO 2), A-6020 Innsbruck
Tel. +43 512 345245
Obmann: Karl Neuhofer
Haidach 4, A-5204 Strasswalchen
Tel. +43 512 345245

ARGE Heumilch Salzburg, Oberösterreich und Kärnten
Mitglieder
Biohof Kumer
Dorfkäserei Pötzelsberger Adnet
Käserei Elixhausen
Käserei Stift Schlierbach
Käserei Walkner Seeham
Kaslab’n Nockberge
Leeb Biomilch
Pinzgau Milch
Salzburg Milch
Vöcklakäserei Pöndorf
Wieser – Veronika und Hubert Wieser
Woerle
Obmann
Karl Neuhofer
Haidach 4
5204 Straßwalchen

ARGE Heumilch Steiermark
Mitglieder
Mantscha Müch
Obersteirische Molkerei
Schulmilchbetrieb Madl
Obmann
Matthias Kranz
Hautzenbichlstraße 1
8720 Knittelfeld

ARGE Heumilch Tirol
Mitglieder
Alpbachtaler Heumilchkäserei Reith
Bergkäserei Zillertal
Biedermann’s Tannheimer Taler Bergkäserei
Biokäserei Walchsee
Biosennerei Hatzenstädt
Biosennerei Kolsass
Dorfsennerei See
Erlebnissennerei Zillertal
Kaiserwinkl Sennerei Kössen
Käserei Plangger
Lechtaler Naturkäserei Sojer
Milchbuben KG
Milko Terfens
Sebastian Danzl´s Sennerei
Sennerei Zell
Wilder Käser Kirchdorf
Zillertaler Heumilch Sennerei
Obmann
Walter Kreidl
Fügenberg 11
6263 Fügen

ARGE Milch Vorarlberg
Mitglieder
Alma
Alpenkäse Bregenzerwald
Berchtold Feinkost GmbH
Bergkäserei Schoppernau
Bergsennerei Hinteregg
Dorfsennerei Schlins-Röns
Dorfsennerei Sibratsgfäll
Emmi
Maruler Biosennerei
Metzler Käse-Molke GmbH
Rehmer Sennhus
Rupp
Sennerei Andelsbuch
Sennerei Bezau Oberdorf
Sennerei Egg-Mühle
Sennerei Hittisau
Sennerei Huban Doren
Sennerei Langenegg
Sennerei Lingenau
Sennerei Lutzenreute
Sennerei Riefensberg
Sennerei Schnepfau
Sennerei Schnifis
Sulzberger Käserebellen
Sennerei Thüringerberg
Vorarlberg Milch
Obmann
Othmar Bereuter
Montfortstraße 9 – 11
6900 Bregenz

ARGE Heumilch Deutschland
Mitglieder
Albert Herz GmbH
Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz e.G.
Allgäuer Hof-Milch
Allgäu Milch Käse e.G.
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Bergkäserei Diepolz
Bio-Schaukäserei Wiggensbach
Dorfkäserei Nußbaumer GmbH
Käseküche Isny GmbH
Milchhof Lerf
Schönegger Käse-Alm GmbH
Sennerei Bremenried e.G.
Sennerei Gunzesried e.G.
Heumilch-Sennerei Rutzenhofen e.G.
Sellthürner Käskuche
1. Vorsitzender
Markus Fischer
Ragerhof 1
87653 Eggenthal
www.heumilch.cc