Urgute Heumilch-Rezepte für ein Picknick im Grünen

Einfach zurücklehnen, die Augen schließen und den Geruch frischer Gräser und Kräuter einatmen. Die Blätter im Wind rascheln hören und den Stimmen der Kinder lauschen, die in der Nähe spielen. So ein Picknick im Grünen ist Auszeit, Kurzurlaub und Genuss für Geist und Körper. Mit Heumilch-Gerichten, die leicht vorbereitet und unkompliziert eingepackt werden können, wird der Ausflug in die Natur auch kulinarisch unvergesslich.

Die Tage werden länger, der Sommer steht vor der Türe und wir möchten soviel Zeit wie möglich an der frischen Luft verbringen. Warum also nicht am nächsten freien Nachmittag kleine Gerichte in einen Korb oder die Tasche packen und auf einer weichen Decke im Gras Platz nehmen? Ob romantisch zu zweit, mit den Kindern oder dem Vierbeiner, im Park oder auf der Almwiese: Bei einem Picknick begegnen wir uns ganz anders als am Küchentisch.

Vorbereitung ist alles

Damit der Ausflug entspannt abläuft, setzt man am besten Gerichte auf das Picknick-Menü, die sich gut vorbereiten und leicht transportieren lassen. Speisen, die heiß serviert oder stark gekühlt werden müssen, für die unterschiedliches Geschirr und viel Besteck benötigt werden, lässt man besser zuhause. Diese sommer-frischen Gerichte mit Heumilch-Produkten eignen sich besonders gut für einen Ausflug:

Heumilch-Käsesalat

Dieser fruchtig-frische, saisonale und vegetarische Käsesalat schmeckt der ganzen Familie!

Grilled Cheese Sandwich mit Knoblauch-Minze-Dip

Die köstlichen Sandwiches lassen sich unkompliziert in einer Brotbox transportieren. Oder man wickelt sie in nachhaltige Bienenwachstücher.

Heumilch-Erdbeer-Cheesecake im Glas

Die süßen Cheesecake-Gläschen lassen sich perfekt am Boden des Picknickkorbes lagern!

Tipps für das perfekte Picknick:

  • Richtig einpacken: Schweres Geschirr und Getränkeflaschen, aber auch Speisen im Glas können unten im Korb gelagert werden. Darüber kommen Salate in Frischhalteboxen, ganz oben werden eingewickelte Sandwiches und Gebäck nicht beschädigt (Tipp: Belegte Brote und Heumilch-Käse lassen sich platzsparend in selbstgemachten Bienenwachs-Tücher wickeln). Mit einigen Kühl-Akkus zwischen den Behältern bleiben Getränke und Speisen länger frisch!
  • Richtig sitzen: Eine große Picknick-Decke, die auf der Unterseite beschichtet ist, schützt vor kühlem oder feuchtem Boden. Zusätzliche Kissen oder Klapp-Stühle machen das Picknick für alle Generationen komfortabel.
  • Wichtige Helfer: Servietten und Küchenpapier, Salz- und Pfefferstreuer, ein Schneidebrett, ein Flaschenöffner, Taschenmesser und Feuerzeug gehören zur Grundausstattung eines Picknickkorbs. Kinder freuen sich über Spielkarten, einen Ball, Frisbees, ein Badminton- oder Boccia-Set. Bei einem romantischen Picknick dürfen Kerzen nicht fehlen: In einem Windlicht sorgen sie sicher für schönes Ambiente. Duftkerzen können Mücken fernhalten.
  • Wohlfühlen: Je nach Witterung Sonnencreme und Pullover für die Abendstunden nicht vergessen! Auch Taschentücher, Mückenspray und Pflaster sollte man sicherheitshalber einpacken.
  • Sauber bleiben: Damit auch ein unvergesslich schönes Picknick nur in der Erinnerung Spuren hinterlässt: Ein Müllsack erleichtert das Aufräumen.
< zurück

Das könnte dir auch gefallen

4
Proteinquelle Heumilch: Wofür wir Menschen diesen Inhaltsstoff benötigen und warum Heumilch-Käse ein wahres Eiweißkraftpaket ist!
Genussvoll leben

Proteinquelle Heumilch: Wofür wir Menschen diesen Inhaltsstoff benötigen und warum Heumilch-Käse ein wahres Eiweißkraftpaket ist!

Heumilch und Heumilch-Käse wissen nicht nur in Qualität und Geschmack zu überzeugen, sie dienen auch als Lieferanten für wichtige Inhaltsstoffe. Einer davon ist der Nährstoff Protein (=Eiweiß). Die wesentliche Aufgabe von Protein besteht darin, als Baustoff von allen Körperzellen und Geweben zu fungieren. Mit einer ausgewogenen Ernährung, darunter vielen urguten Heumilch-Produkten, ist die ausreichende Zufuhr dieses Inhaltsstoffes kein Problem.
4
Heute bleibt die Küche kalt: Heumilch-Rezepte für heiße Tage
Genussvoll leben

Heute bleibt die Küche kalt: Heumilch-Rezepte für heiße Tage

Wenn der Sommer seine ganze Kraft entfaltet und das Thermometer schon am Morgen über 20 Grad anzeigt, ist an aufwändiges Kochen und Backen nicht zu denken. Am besten lassen sich die heißen Tage des Jahres an einem schattigen Plätzchen mit einem kühlen Getränk und frischen Gerichten genießen. Wir haben ein schönes Sommermenü mit Heumilch-Produkten zusammengestellt, das ohne Herd, Backofen oder Grill gezaubert werden kann!
14
Kalzium: Ein wichtiger Inhaltsstoffe der Heumilch und lebensnotwendig für uns Menschen
Genussvoll leben

Kalzium: Ein wichtiger Inhaltsstoffe der Heumilch und lebensnotwendig für uns Menschen

Heumilch und Heumilch-Käse schmecken nicht nur urgut, sie dienen auch als Lieferanten für wertvolle Inhaltsstoffe. Einer davon ist der Mineralstoff Kalzium. Kalzium ist ein wesentlicher Bestandteil, um die vorhandene Knochenmasse konstant zu halten. Mit einer ausgewogenen Ernährung, darunter viele urgute Heumilch-Produkte, ist die ausreichende Zufuhr dieses Inhaltsstoffes kein Problem.