Mit viel Liebe kreiert von Kevin Ilse (@the_stepford_husband)
1
Erdäpfel in Spalten schneiden, mit 2 EL Öl und 1 TL Salz vermengen. Im Airfryer bei 200 °C etwa 12 Minuten vorgaren.
2
Brokkoli in Röschen teilen. Hendlfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Lauch in feine Ringe schneiden.
3
Brokkoli, Hendl und Lauch zu den Erdäpfeln geben. Mit 1–2 EL Öl, restlichem Salz, Oregano, Rosmarin, Fenchelsamen und Paprikapulver würzen.
4
Gut durchmischen und weitere 12–15 Minuten bei 200 °C im Airfryer garen.
5
Sauerrahm und 80 g geriebenen Heumilch-Bergkäse unterrühren. Mit den restlichen 50 g Käse bestreuen. Für ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist
Deine Einkaufsliste
800 Gramm Kartoffeln
400 Gramm Hähnchenbrust
300 Gramm Brokkoli
3 Esslöffel Öl
1 Stück Lauch
3 Esslöffel Sauerrahm
130 Gramm Heumilch-Bergkäse, gerieben
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Oregano
1 Teelöffel Rosmarin
1 Teelöffel Paprikapulver
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