Zeit gesamt

30 Minuten

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

15 Minuten
Einkaufsliste

Ein Rezept für 2 Personen.

1
Eier mit dem Schlagobers verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Zwiebel und Paprika klein würfeln,  Champignons in Scheiben schneiden.
3
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin andünsten.
4
Geriebener Käse und Paprikawürfel mit der Eiermasse vermengen und in die Pfanne geben. Bei niedriger Temperatur stocken lassen.

Deine Einkaufsliste

4 Stück Eier
250 Milliliter Heumilch-Schlagobers
1 Stück Zwiebel klein
Salz, Pfeffer
1 Stück rote Paprika klein
100 Gramm Champions
Öl
100 Gramm Heumilch-Schnittkäse
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