Schönegger Rotweinkäse

Schönegger Rotweinkäse

Nach dem Reifevorgang wird der Heumilchkäse in Rotwein eingelegt. Hier entwickelt diese Käsespezialität mit 48 % Fett i. Tr. aus 100 % Bergbauern-Heumilch ihren außergewöhnlichen Geschmack und entfaltet ihr feines Bouquet.