Zillertaler Emmentaler 3 Monate
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Zillertaler Emmentaler 3 Monate

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    45 - 50 %
  • Fettgehalt absolut
    28 - 32 %
  • Rohstoff
    Rohmilch
  • Geschmack
    aromatisch, nussig
  • Erzeugerbetrieb
    Erlebnissennerei Zillertal
  • Laktosefrei
    ja

Der Zillertaler Emmentaler 3 Monate besticht durch einen jugendlich lebendigen Duft nach Milch, Rahm, Joghurt und Jungholz.

Ein angenehm kompakter Teig und ein leicht krümeliges Gefühl finden sich im Mund wieder. Bald entfaltet sich ein schönes Aromenspiel aus Buttermilch, gekochten Erdäpfeln und Walnuss.