Zillertaler BergSenn Affinage Pfeffer

• Produktgruppe
  Schnittkäse
• Fett in der Trockenmasse
  45 %
• Fettgehalt absolut
  31 g
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  pikant, kräftig nach Pfeffer schmeckend
• Erzeugerbetrieb
  Zillertaler BergSenn
• Laktosefrei
  ja

Zillertaler BergSenn Affinage Pfeffer ist Schnittkäse mit 3 Monaten Reifezeit. Für seine Herstellung wird nur beste, silofreie Heumilch von den Bauernhöfen und Almen des Zillertals verwendet.

Die Rinde ist zum Verzehr geeignet.