Zillertaler Bauerngold
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Zillertaler Bauerngold

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    45 %
  • Fettgehalt absolut
    ca. 27 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Milch
  • Geschmack
    mild feines Raucharoma
  • Erzeugerbetrieb
    Zillertaler Heumilch-Sennerei
  • Laktosefrei
    ja

Der Zillertaler Bauerngold ist eine besondere Spezialität der Zillertaler Heumilch-Sennerei.
Gekäst aus reinster Heumilch, veredelt mit besten Zutaten und mit großer Sorgfalt gereift.
Anschließend kalt geräuchert erhält er sein einzigartig mild feines Raucharoma.