Weißer Walnuss Rebell
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Weißer Walnuss Rebell

  • Produktgruppe
    Schnittkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    50 %
  • Fettgehalt absolut
    30
  • Rohstoff
    pasteurisierte Milch
  • Geschmack
    mild-aromatisch, leicht nach Walnüsse
  • Erzeugerbetrieb
    Käserebellen
  • Laktosefrei
    ja

Weißer Walnuss Rebell ist ein Weichkäse aus tagesfrischer Heumilch mit Walnussstückchen im Teig.

Mit unverkennbarem Duft nach frischen Pilzen sowie dezente Anklängen von Ammoniak ist dies ein typischer Vertreter für diesen Käse. Frischer Rahm und Sauerrahm treten am Gaumen hervor und suggerieren eine feinsäuerliche Note. Die knackigen Walnüsse verleihen diesem verführerischen Käse zusätzliche Spannung.