
Weinbauernkäse
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Fett in der Trockenmasse45% F.i.T.
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Fettgehalt absolut35,5%
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Rohstoffpasteurisierte Milch
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Geschmackwürzig-aromatisch
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ErzeugerbetriebDorfkäserei Geifertshofen
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Laktosefreija, auf natürlichem Weg laktosefrei
Der aromatisch-würzige Schnittkäse mit wunderbaren Aroma und braunvioletter bis schwarzer Naturrinde, welche er durch die Pflege während seiner 3-monatigen Reifezeit mit Rotweinhefe erhält.