Tiroler Bio Bergkäse g.U. 10 Monate
Close

Tiroler Bio Bergkäse g.U. 10 Monate

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    mind. 50%
  • Fettgehalt absolut
    30 g
  • Rohstoff
    Rohmilch
  • Geschmack
    sehr würzig
  • Erzeugerbetrieb
    Biokäserei Walchsee und Umgebung eGen
  • Laktosefrei
    ja

Der Tiroler Bio Bergkäse g.U. ist eine aromatische Spezialität und reift mindestens 10 Monate im Käsekeller. Dort wird er mit viel Liebe gepflegt und mit Rotkulturen versorgt. Pikant am Gaumen und raffiniert aromatisch auf der Zunge zeigt dieser Bergkäse was in den Wiesen und Almen der Region steckt. Kräftiger Weißwein oder ein gutes Glas Rotwein sehen sich gern als ehrliche Begleiter.