St. Barbara

• Fett in der Trockenmasse
  52% F.i.T.
• Fettgehalt absolut
  37%
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  aromatisch-würzig
• Erzeugerbetrieb
  Dorfkäserei Geifertshofen
• Laktosefrei
  ja, auf natürlichem Weg laktosefrei

Der St. Barbara ist ein sahnig-cremiger Schnittkäse mit Rotkulturrinde, der aus frischer Vollmilch und frischer Sahne hergestellt wird, was ihm seinen angenehm aromatisch-würzigen Geschmack und sein typisches Aroma verleiht.