Senf Rebell

• Fett in der Trockenmasse
  50%
• Fettgehalt absolut
  33%
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  Mild würzig
• Erzeugerbetrieb
  Käserebellen
• Laktosefrei
  ja

Feinste, gelbe Senfkörner werden im cremig-weichen Käseteig verarbeitet. Sein Aussehen wird durch die gleichmäßige Verteilung der Körner an der Schnittfläche bestimmt. Der Geschmack von Sauerrahm sowie deftige Noten von gekochtem Kohl und Aromen von nussig-mildem Senf zergehen im zart schmelzenden Schnittkäse und lösen sich bekömmlich am Gaumen.