
Schwäbischer Trollingerkäse
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Fett in der Trockenmasse45% F.i.T.
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Fettgehalt absolut31,5%
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Rohstoffpasteurisierte Milch
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Geschmackmild-fein, fruchtige Rotweinnote
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ErzeugerbetriebDorfkäserei Geifertshofen
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Laktosefreija, auf natürlichem Weg laktosefrei
Ein feiner, mild-würziger Schnittkäse von cremiger Konsistenz mit einem angenehmen – fruchtigen Geschmack nach Rotwein. Dieses wunderbare Aroma erhält der Trollingerkäse durch sein mehrtägiges Bad in „Heilbronner Trollinger“, einer alten schwäbischen Rotweinsorte vom Öko-Weingut Stutz.