Schwäbischer Rahmkäse

• Fett in der Trockenmasse
  52% F.i.T.
• Fettgehalt absolut
  36,5%
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  mild-fein, aromatisch
• Erzeugerbetrieb
  Dorfkäserei Geifertshofen
• Laktosefrei
  ja, auf natürlichem Weg laktosefrei

Während der Reifezeit entwickelt der Käse sein unnachahmliches, vollmundiges Aroma. Sein Geschmack ist fein-mild und aromatisch, erinnert an frische Buttermilch.