Kaspar’s Bergkäse Mittel (6-9 Monate)
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ProduktgruppeHartkäse
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Fett in der Trockenmasse45% F.i.T.
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Fettgehalt absolutCa. 27%
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RohstoffRohmilch
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Geschmackmild-pikant bis würzig
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ErzeugerbetriebBergkäserei Schoppernau
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Laktosefreinein
Ein Geschmackserlebnis wie eine Wanderung durch die Berge – kräftig, würzig und mit einem festen Biss. Dieser Bergkäse, gereift zwischen 6 und 9 Monaten, beeindruckt mit seinem vollen Charakter und ist der perfekte Begleiter für eine rustikale Jause oder als herzhafter Snack zwischendurch.