Schönegger Ingwerkäse
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Schönegger Ingwerkäse

  • Produktgruppe
    Schnittkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    55 %
  • Fettgehalt absolut
    33 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Milch
  • Geschmack
    mild
  • Erzeugerbetrieb
    Schönegger Käse-Alm
  • Laktosefrei
    ja

Das satte Gelb vom Schönegger Ingwerkäse verrät optisch eine seiner Zutaten: Kurkuma, auch Gelber Ingwer genannt. Dieser Käse besticht durch seine angenehm weiche Konsistenz und seinem dezenten Ingwergeschmack. Dazu paaren sich am Gaumen feine Noten von Rahm, Joghurt und Buttermilch.