![Schönegger Holunderkäse](https://www.heumilch.com/wp-content/uploads/2021/03/schoenegger-holunderkaese.jpg)
Schönegger Holunderkäse
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ProduktgruppeSchnittkäse
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Fett in der Trockenmasse55 %
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Fettgehalt absolut33 %
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Rohstoffpasteurisierte Milch
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Geschmackmild
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ErzeugerbetriebSchönegger Käse-Alm
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Laktosefreija
Der Schönegger Holunderkäse ist ein sahnig-milder Schnittkäse in Rahmstufenqualität, hergestellt aus 100 % Bergbauern-Heumilch. Diese naturgereifte Besonderheit wird mit frischem Joghurt und Holunderblütensaft verfeinert. Dadurch erhält dieser Käse seine angenehme, fruchtige Note. Die Käserinde ist mit Holunderblüten versehen.