Schönegger Heumilch-Camembert
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Schönegger Heumilch-Camembert

  • Produktgruppe
    Weichkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    55 %
  • Fettgehalt absolut
    28 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Milch
  • Geschmack
    mild
  • Erzeugerbetrieb
    Schönegger Käse-Alm
  • Laktosefrei
    nein

Der Schönegger Heumilch-Camembert ist ein handgekäster Weichkäse aus 100 % Bergbauern-Heumilch in Rahmstufenqualität. Während seiner Reifezeit entstehen der weiße Edelschimmel und sein feiner, ausgereifter Geschmack. Eine Camembert-Spezialität der besonderen Art.