Premium Emmentaler
Close

Premium Emmentaler

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    45 %
  • Fettgehalt absolut
    31 %
  • Rohstoff
    Rohmilch
  • Geschmack
    mild-fein, leicht nussartig
  • Erzeugerbetrieb
    SalzburgMilch
  • Laktosefrei
    ja

Der Premium Emmentaler wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt – aus tagesfrischer Heumilch und natürlich frei von Zusatzstoffen. Mit einem Höchstmaß an Sorgfalt, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein entsteht dieser Qualitäts-Emmentaler.

Mit milchigen Aromen und einem Mix aus Vanille, Zitrusfrüchten, Joghurt und Blumenwiese wird der Sortencharakter dieses Käses schön dargestellt. „Frische trifft auf Charme“ lautet das Motto am Gaumen mit kompakt-krümeligem Teig sowie Zitrusnoten, Weißbrot und Haselnuss.