Premium Bierkäse
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Premium Bierkäse

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    15 %
  • Fettgehalt absolut
    9 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Milch
  • Geschmack
    herzhaft
  • Erzeugerbetrieb
    SalzburgMilch

Der SalzburgMilch Premium Bierkäse ist ein herzhafter Magerschnittkäse mit nur 15 % F.i.T. (das sind nur 9% Fett absolut) aus naturreiner Heumilch g.t.S. von den schönsten Bergbauernregionen.

Er gewinnt seinen herzhaften Geschmack durch 6-wöchige Reifung bei ständiger Pflege der Naturrinde mit Rotkulturen. Perfekt für besonders gschmackige Kasnockn oder Kaspressknödel und für jede Käsejause.