Langenegger Dorfkäse
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Langenegger Dorfkäse

  • Produktgruppe
    Schnittkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    50 %
  • Fettgehalt absolut
    30 %
  • Rohstoff
    thermisierte Milch
  • Geschmack
    aromatisch bis pikant
  • Erzeugerbetrieb
    Sennerei Langenegg
  • Laktosefrei
    ja

Der Langenegger Dorfkäse ist ein Schnittkäse aus Heumilch. Sein feiner, geschmeidiger Käseteig hat eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und einen nusskernartigen Geschmack.