Ländle Bergkäse Kubus
Close

Ländle Bergkäse Kubus

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    45%
  • Fettgehalt absolut
    29
  • Rohstoff
    Rohmilch
  • Geschmack
    würzig-kräftig
  • Erzeugerbetrieb
    Vorarlberg Milch
  • Laktosefrei
    ja

Der Ländle Bergkäse wird aus Heumilch hergestellt und ist ein Käse mit Tradition. Während seiner 3-monatigen Reifezeit im Naturkeller erhält er seine ausgeprägte bräunliche Naturrinde. Ein Käse wie ein Spaziergang im Frühling. Zitrusfrüchte, Malz, Honig und Walnuss strömen in die Nase. Hellaromatisch und dezent ist der Eindruck am Gaumen mit Sauerrahm, Zitrusfrüchten, Blumenwiese und geröstetem Weißbrot. Elegant fühlt sich der kompakt-cremige Teig an. Das geschmeidig-rahmige Mundgefühl unterstreicht die verlockende Geschmack des Käses.