Holzer Rebell
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Holzer Rebell

  • Produktgruppe
    Schnittkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    50 %
  • Fettgehalt absolut
    34 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Milch
  • Geschmack
    würzig
  • Erzeugerbetrieb
    Käserebellen
  • Laktosefrei
    ja

Der Holzer Rebell ist ein würziger Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch mit einer markanten Holzrinde.

Der Duftbogen dieses Käses spannt sich von Rahm und Muskat bis zu frischen Zitrusnoten. Sein cremig-weicher Teig eröffnet mit Rahm, Bitterschokolade und dunklem Karamell ein weiteres Aromenspektrum – gespickt von leicht salzigen Noten.