Bio Emmentaler

Bio Emmentaler

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    50 %
  • Fettgehalt absolut
    35 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Bio-Milch
  • Geschmack
    würzig, pikant und nussig
  • Erzeugerbetrieb
    Käserebellen
  • Laktosefrei
    ja

Rahmig-milder und nussig schmeckender Hartkäse aus tagesfrischer Bio-Heumilch.

Fruchtig-pflanzlicher Duft nach Ananas, Blumenwiese und Jungholz. Der geschmeidig mürbe Teig eröffnet rahmige Aromen sowie Noten von Walnuss, grüner Banane und Kakao. Ein eher milder Käse, der für seine Noblesse und subtile Vielschichtigkeit geschätzt wird.