Imberger Bauernkäse

• Fett in der Trockenmasse
  45% F.i.T.
• Fettgehalt absolut
  36%
• Rohstoff
  thermisierte Milch
• Geschmack
  würzig-kräftig
• Erzeugerbetrieb
  Dorfkäserei Geifertshofen
• Laktosefrei
  ja, auf natürlichem Weg laktosefrei

Der Geschmack ist sehr aromatisch und erinnert an würzige Kräuter. Mit zunehmenden Alter prägt sich sein Aroma weiter aus. Trotz der langen Reifezeit bleibt der Käseteig geschmeidig.