Franz Michael Felders Bergkäse Special Edition
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ProduktgruppeHartkäse
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Fett in der Trockenmasse45% F.i.T.
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Fettgehalt absolutCa. 27%
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RohstoffRohmilch
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GeschmackWürzig, kräftig
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ErzeugerbetriebBergkäserei Schoppernau
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Laktosefreija
Der Außergewöhnliche! Diese Special Edition unseres Bergkäses ist der Superheld unter den Käsesorten – nach 14 Monaten Reifung entfaltet er einen kraftvollen, intensiven Geschmack und eine feine, langanhaltende Würze. Ein Muss auf jeder Käseplatte – charakterstark, aromatisch und unverwechselbar.