Franz Michael Felders Bergkäse (ab 10 Monate)

• Produktgruppe
  Hartkäse
• Fett in der Trockenmasse
  45% F.i.T.
• Fettgehalt absolut
  Ca. 27%
• Rohstoff
  Rohmilch
• Geschmack
  Würzig, kräftig
• Erzeugerbetrieb
  Bergkäserei Schoppernau
• Laktosefrei
  ja

Unser goldener Klassiker! Mit 10 Monaten Reifezeit entwickelt dieser Bergkäse aus bester Heumilch ein intensives Aroma, das Käseliebhaber begeistert. Sorgfältig in unserer Bergkäserei in Schoppernau gereift, entfaltet er seinen vollen, robusten Charakter – vollmundig, würzig und mit einer harmonischen Balance, die ihn zu einem unverzichtbaren Genuss für jede Bretteljause macht.