Elixhausner Bio Heukräuterkäse
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Elixhausner Bio Heukräuterkäse

  • Produktgruppe
    Schnittkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    45 %
  • Fettgehalt absolut
    ca. 28 - 30 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Bio-Milch
  • Geschmack
    mildes Aroma mit Kräuternuancen am Gaumen
  • Erzeugerbetrieb
    Käserei Elixhausen
  • Laktosefrei
    ja

Der Elixhausner Bio Heukräuterkäse ist ein feingepresster Schnittkäse mit geschlossenem Käseteig. Er reift vier Wochen und wird im Anschluss in einer Kräutersure fein gepflegt. Die Rinde kann bei diesem Käse mitgegessen werden.