Alpenkäse Bregenzerwald Wälderkäse
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Alpenkäse Bregenzerwald Wälderkäse

  • Produktgruppe
    Schnittkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    50 %
  • Fettgehalt absolut
    30 %
  • Rohstoff
    thermisierte Milch
  • Geschmack
    cremig, feines Aroma
  • Erzeugerbetrieb
    Alpenkäse Bregenzerwald
  • Laktosefrei
    ja

Der geschmacksvolle, besonders weiche Schnittkäse Alpenkäse Bregenzerwald Wälderkäse besticht durch sein feines Aroma. Der Käse eignet sich für herzhafte Käsegerichte und den täglichen Genuss.

Gekochter Karfiol macht den Beginn, dahinter präsentieren sich Aromen von Muskat, Röstzwiebeln und Buttermilch. Cremig, rund, fast buttrig und zart-schmelzend ist das Mundgefühl. Helles Karamell sowie Sauerrahm und eine subtile Pikanz beschreiben den Geschmack.