Alpenkäse Bregenzerwald Radlerkäse
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Alpenkäse Bregenzerwald Radlerkäse

  • Produktgruppe
    Schnittkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    35 %
  • Fettgehalt absolut
    25 %
  • Rohstoff
    thermisierte Milch
  • Geschmack
    aromatisch
  • Erzeugerbetrieb
    Alpenkäse Bregenzerwald
  • Laktosefrei
    ja

Alpenkäse Bregenzerwald Radlerkäse ist ein Schnittkäse für Liebhaber von leichtem, aromatischem Käse.

Facettenreicher Duft nach Malz, Waldhonig, Rahm und etwas Ammoniak. Am Gaumen treten Assoziationen von gekochten Erdäpfeln, Weißbrot und rauchigen Noten zutage. Mit einer kompakt-mürben Textur ist dieser Käse insgesamt sehr ausgewogen und in sich stimmig.