Allmikäs Bergkäse

• Produktgruppe
  Hartkäse
• Fett in der Trockenmasse
  45 %
• Fettgehalt absolut
  29 %
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  aromatisch, leicht pikant
• Erzeugerbetrieb
  Allgäu Milch Käse
• Laktosefrei
  ja

Der Allmikäs Bergkäse aus Heumilch g.t.S. wird in Altusried/ Kimratshofen unter Verwendung von erlesenen Käsereifungskulturen hergestellt. Die jahrzehntelange Käserei Tradition der Allgäu Milch Käse eG spiegelt sich in dem einzigartigen Geschmack wieder.