Allgäuer Hof-Milch – Italienischer Allgäuer
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Allgäuer Hof-Milch – Italienischer Allgäuer

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    45 % Fett i. Tr.
  • Fettgehalt absolut
    32 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Milch
  • Geschmack
    aromatisch
  • Erzeugerbetrieb
    Allgäuer Hof Milch GmbH
  • Laktosefrei
    ja

Italienischer Käsegenuss aus dem Allgäu: Unser Italienischer Allgäuer wird nach traditionellen Rezepturen aus reiner Allgäuer Heumilch in unserer Käserei in Sonthofen gekäst und reift mind. 12 Monate, damit er seinen aromatisch- würzigen Geschmack optimal entfalten kann.

Durch die lange Reifezeit und den besonderen Reifeprozess bekommt der Käse einen kräftig aromatischen Geruch und einen einmalig würzigen Geschmack. Unser italienischer Allgäuer eignet sich perfekt zum Reiben und Überpacken und passt ideal zu italienischen Gerichten, wie z.B. Pasta oder zum Salat. Amore Allgäu!