Allgäuer Hof-Milch – Heublumenkäse
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Allgäuer Hof-Milch – Heublumenkäse

  • Produktgruppe
    Schnittkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    50 % Fett i. Tr.
  • Fettgehalt absolut
    32 %
  • Rohstoff
    pasteurisierte Milch
  • Geschmack
    aromatisch, blumig
  • Erzeugerbetrieb
    Allgäuer Hof Milch GmbH
  • Laktosefrei
    ja

Der Geschmack des Allgäus: Unser Heublumenkäse überzeugt durch seinen cremig milden, vollmundigen, blumigen Geschmack, der durch den Heublumenmantel an eine Bergwiese erinnert. Der Käse wird in unserer Sennerei in Sonthofen nach traditionellen Rezepturen handwerklich hergestellt und reift in unseren Kellern 3-4 Monate, bis er seinen vollmundigen Geschmack entfaltet.