Allgäuer Hof-Milch – Bio Bergkäse mild
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Allgäuer Hof-Milch – Bio Bergkäse mild

  • Produktgruppe
    Hartkäse
  • Fett in der Trockenmasse
    50 % Fett i. Tr.
  • Fettgehalt absolut
    33 % Fett
  • Rohstoff
    pasteurisierte Bio-Milch
  • Geschmack
    mild bis leicht würzig
  • Erzeugerbetrieb
    Allgäuer Hof Milch GmbH
  • Laktosefrei
    ja

Unser Bio Bergkäse mild überzeugt durch seinen vollmundig, mild bis leicht würzigen Geschmack und wird in unserer Allgäuer Hof-Milch Käserei in Sonthofen nach traditionellen Allgäuer Rezepturen gekäst.

Die Bio Heumilch stammt nur von Allgäuer Betrieben, die nach den strengen Vorgaben von der international tätigen Tierschutzorganisation VIER PFOTEN zertifiziert sind. Ausreichend Platz, ein heller, gut durchlüfteter, ruhiger Laufstall sowie freier Auslauf auf den Allgäuer Wiesen und Weiden gehören ebenso zu den Kriterien wie eine gesunde Ernährung. Auf dem Speiseplan unserer Heumilchkühe stehen täglich frische Allgäuer Berg- und Wiesenkräuter im Sommer, Heu und mineralstoffreicher Getreideschrot im Winter. Vor allem ein respektvoller Umgang mit den Tieren und regelmäßige, vorbeugende Gesundheitskontrollen sorgen dafür, dass sich unsere Heumilchkühe einfach KUHWOHL fühlen.