Zillertaler Emmentaler 3 Monate

• Produktgruppe
  Hartkäse
• Fett in der Trockenmasse
  45 - 50 %
• Fettgehalt absolut
  28 - 32 %
• Rohstoff
  Rohmilch
• Geschmack
  aromatisch, nussig
• Erzeugerbetrieb
  Erlebnissennerei Zillertal
• Laktosefrei
  ja

Der Zillertaler Emmentaler 3 Monate besticht durch einen jugendlich lebendigen Duft nach Milch, Rahm, Joghurt und Jungholz.

Ein angenehm kompakter Teig und ein leicht krümeliges Gefühl finden sich im Mund wieder. Bald entfaltet sich ein schönes Aromenspiel aus Buttermilch, gekochten Erdäpfeln und Walnuss.