Schönegger Uriger Bergler – 12 Monate

• Produktgruppe
  Hartkäse
• Fett in der Trockenmasse
  50 %
• Fettgehalt absolut
  35 %
• Rohstoff
  Rohmilch
• Geschmack
  würzig
• Erzeugerbetrieb
  Schönegger Käse-Alm
• Laktosefrei
  ja

Schönegger Uriger Bergler wird nach alter Tradition aus 100 % Bergbauern-Heumilch mit 50 % Fett i. Tr. hergestellt. Durch die lange Reifung von mind. 12 Monaten erhält er seinen typischen kräftig-würzigen Geschmack.