Schönegger Höhlensteiger

Schönegger Höhlensteiger

Der Höhlensteiger mit 50 % Fett i. Tr. ist eine fein-würzige Spezialität aus 100 % Bergbauern-Heumilch mit einer außergewöhnlichen Farbe. Seine markant schwarze Rinde erhält er durch die behutsame Behandlung mit Holzasche während der 5 Monate langen Reifezeit.