Schönegger Heumilch-Camembert

• Produktgruppe
  Weichkäse
• Fett in der Trockenmasse
  55 %
• Fettgehalt absolut
  28 %
• Rohstoff
  pasteurisierte Milch
• Geschmack
  mild
• Erzeugerbetrieb
  Schönegger Käse-Alm
• Laktosefrei
  nein

Der Schönegger Heumilch-Camembert ist ein handgekäster Weichkäse aus 100 % Bergbauern-Heumilch in Rahmstufenqualität. Während seiner Reifezeit entstehen der weiße Edelschimmel und sein feiner, ausgereifter Geschmack. Eine Camembert-Spezialität der besonderen Art.