Schönegger Almwiesenkäse

Schönegger Almwiesenkäse

100 % Bergbauern-Heumilch steht am Anfang dieser Schnittkäsespezialität. Der Geschmack nach saftigen Wiesen hat dazu geführt, diesem Käse den Namen seiner direkten Herkunft zu geben. Ohne die saftigen Wiesen und die gute Fütterung der Kühe wären solche Spitzenprodukte nicht möglich. 48 % Fett i. Tr. geben dem Käse sein rundes, unverfälschtes Aroma.